青パパイヤとアサリのワイン蒸し
オラソル・アシエンダ @cook_40229536
ワイン蒸しで使用したワインで、一緒にどうぞ〜♪
このレシピの生い立ち
味が入りやすい青パパイヤに、大好き味を染み込ませました♡
青パパイヤとアサリのワイン蒸し
ワイン蒸しで使用したワインで、一緒にどうぞ〜♪
このレシピの生い立ち
味が入りやすい青パパイヤに、大好き味を染み込ませました♡
作り方
- 1
青パパイヤは皮をむき、半分に切って種をとる。(肌の弱い方は、手袋の使用をお勧めします。)
-
- 2
5mm位にスライスし水にさらす。(5分位)
-
- 3
フライパンに水を切った、青パパイヤをのせる。
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- 4
その上にアサリ、白ワイン、バターをのせて火をつけます。
-
- 5
蓋をして中火で5分、火を止めて5分で完成！
-
- 6
今回使用したアサリは、こちら！
楽するところは、楽します♪ -
コツ・ポイント
アサリパックを使うと便利です(^.^)
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