スポンジケーキは、コトたまさんの”ふわふわ共立てスポンジ＊”レシピID:17618638
＊20cmの型で卵3個のレシピで。

栗の渋皮煮は、
けゆあさんの”気軽に＊栗の渋皮煮”
レシピID:17416165で。

栗の渋皮煮は、形の良いものを飾り用に８粒残し、それ以外はスライスしておく。

モンブランクリームは、”マロンペースト～モンブランクリーム ♪”
レシピID:18381237で。

スポンジケーキを横に半分に切り、切った面にシロップを塗る。
ホイップクリームも塗り、スライスした栗を乗せる。

もう１枚のスポンジにもシロップを塗って重ねる。
スポンジケーキの上にもシロップを塗り、側面と上にホイップクリームを塗る。

残ったホイップクリームと、モンブランクリームで、好きなようにデコレーションして、栗の渋皮煮を飾る。