オープンを210度に余熱する。
★は全てボウルに入れ手に打ち粉をつけながらひとまとまりになるまでこねる。(耳たぶ位に)

こね終えたらラップで包み冷蔵庫で30分休ませる。

30分経ったらクッキングシートの上に打ち粉をふり生地をのせて綿棒で３センチ位にのばす。

のばしたらオリーブオイルを塗りケチャップ、マヨネーズの順に塗りお好きな物をのせてピザ用チーズをたっぷりかける

余熱しておいたオープンにピザを入れ15分位焼いて下さい。

今回の具材は、ピーマン、玉葱、トマト、粗挽きソーセージ、です。