大根とトマトとアボカドのわさびサラダ
うさこのおうち @cook_40094213
大根のシャキシャキ感にアボカドのとろっと感が合わさって美味しいです。ほのかにわさびが香ります。
このレシピの生い立ち
大根とアボカドを消費したくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて千切りにする。塩をまぶし放置する。アボカドは皮をむいて種を取り角切りにする。ミニトマトは半分に切る。
- 2
ボールにマヨネーズ、わさび、レモン汁を入れて混ぜる。
- 3
ミニトマト、アボカド、水分を絞った大根を入れて混ぜる。
コツ・ポイント
アボカドは少し潰した方が大根に絡んで美味しいです。
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