江ノ島風☆しらす丼
まゆちょこりん @cook_40056154
行列のできるお店をお手本に。しらすたっぷり美味しいですよ~☆
このレシピの生い立ち
江の島の行列店とびっちょさんのしらす丼が大好きだけど、小さい子がいるので並べないし時々無性に食べたくなるのでお手本にして作っています。
江ノ島風☆しらす丼
行列のできるお店をお手本に。しらすたっぷり美味しいですよ~☆
このレシピの生い立ち
江の島の行列店とびっちょさんのしらす丼が大好きだけど、小さい子がいるので並べないし時々無性に食べたくなるのでお手本にして作っています。
作り方
- 1
大根はおろしと千切り、人参も千切り、わかめは乾燥なら水で戻しておく。
- 2
ごはんを盛り、端にレタス・大根・人参・わかめを盛り付け、しらすを全体にたっぷりとのせる。
- 3
サラダ部分のところにマヨネーズをかけ、仕上げに大根おろしをのせる。
- 4
ポン酢をかけてよくかき混ぜて召し上がれ~♪
コツ・ポイント
大根おろしとマヨネーズがポイント！サラダ感覚でさっぱりと食べられます。お好みで温玉などをのせても！
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私の大好きなしらす丼(*^^*) 私の大好きなしらす丼(*^^*)
釜揚げしらすと薬味、卵を乗せるだけなので、しらすの美味しさが引き立ちます♡しらすとご飯とても美味しいです(*^^*)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19779038
