ちくわと茎わさびのマヨネーズ和え

champagne★ @cook_40229960
わさびの香りがツンと香る、5分で出来るスグレモノ。シャンパーニュにも意外と合うんです。
このレシピの生い立ち
島根に行った友人がお土産でちくわを頂きました。
食材屋に茎わさびがあったのでそれもゲットしたばかりでした。お醤油とわさびでも良いですが、
他のバリエーションはないかと思い作りました。
作り方
- 1
ちくわは輪切りにします。
- 2
a.を混ぜる。茎わさびは多めでも大丈夫ですが、普通のわさびは茎わさびより辛いので量はお好みでマヨネーズと混ぜる。
- 3
a.をちくわに混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
これは焼きアゴちくわと茎わさびで香りが良いですが、普通のちくわとわさびでも十分美味しく作れます。
わさびの分量をお好みでは鼻に香りがツンとくる程度が良いです。
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