☆甘辛たれで♪なすの蒲焼き☆
さっぽママ @cook_40197913
温かいご飯にのせて食べてね(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
テレビで見た、なすの蒲焼きが美味しそうだったので、作りました(^-^)v
アプリでひらく作り方
- 1
なすを縦に4等分にする。
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- 2
熱したフライパンに、油をひいて、焦げ目がつくまで焼く。
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- 3
甘辛たれを入れる。
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- 4
なすに甘辛たれが染み込んだ感じになったら、火を止める。
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- 5
山椒をかける。
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コツ・ポイント
なすを縦に4等分すると、火の通りが早い・たれが染み込みやすいです♪焦げ目をつけると、香ばしい。
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