溶き卵を作る。つゆの素を加え、混ぜておく。

耐熱皿にラップをし、卵を流し込む。上にフワッとラップをし、700Wの電子レンジで1分加熱する。

上のラップを取り、スクランブルエッグを作るように混ぜる。再びラップをして30秒加熱する。

上のラップは外し、下に敷いているラップで卵をくるくる丸める。そのままの状態で冷ます。半熟でも余熱で火が通ります。