糖質制限 鯖の竜田揚げ
おからをあげることで香ばしくおいしいです。
このレシピの生い立ち
子供に魚を食べさせたくて、そして糖質制限中の私も食べたくて考えました。
作り方
- 1
サバは3枚下ろしにして、骨を取っておく。
- 2
下味用の調味料で30分ほどつけておく。
- 3
片栗粉と乾燥おからを混ぜる。
- 4
味のついた鯖に片栗粉おからをつけて焼き上げて出来上がり。
コツ・ポイント
骨を取っておくと子供にも安心して食べさせられます。
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