牛肉とごぼうのメープル甘辛炒め煮

Name: 牛肉とごぼうのメープル甘辛炒め煮
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉 200g; ごぼう 2本; ◎メープルシロップ 大さじ2; ◎しょうゆ 大さじ1.5; 油 適宜

牛肉とごぼうをメープルシロップの自然な甘さで甘辛く炒めました。
このレシピの生い立ち
カナダ・ケベック州産のメープルシロップが和食にも使え、お肉と合うので、メープルとお肉を使った和食を考えました。
材料が少なく、簡単に作れて、元気の出るレシピです。

材料

4人分

■②と③で、水気がなくなるまでよく炒めてください。
■メープルシロップは、アンバーを使用しています。

pastis00906 @cook_40059704

2017/10/02 00:58に公開

東京都

東京で日本料理とフランス料理を中心としたおもてなし料理教室【サロン・ディグレック】を主宰しております。こちらでは、簡単につくれる"おうちごはん"をご紹介しております✨✨よろしくお願いいたします。

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