おつまみにお弁当に☆はんぺんの三角春巻き

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010

はんぺんと枝豆であっさり味の三角春巻きを作ろう！食感パリフワ～
このレシピの生い立ち
春巻きの皮で作る三角春巻き。油で揚げるとはんぺんがぷっくりとふくらんでかわいいです。作っていて楽しく、ふわパリの食感も好評です。小さく食べやすいサイズがたくさん作れるのも魅力です

おつまみにお弁当に☆はんぺんの三角春巻き

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はんぺんと枝豆であっさり味の三角春巻きを作ろう！食感パリフワ～
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春巻きの皮で作る三角春巻き。油で揚げるとはんぺんがぷっくりとふくらんでかわいいです。作っていて楽しく、ふわパリの食感も好評です。小さく食べやすいサイズがたくさん作れるのも魅力です
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材料

30個分
  1. 春巻きの皮 10枚
  2. はんぺん2袋 180ｇ
  3. 枝豆 70g
  4. コーン 50ｇ
  5. ピザ用チーズ 50ｇ
  6. 小麦粉 大さじ3
  7. 水 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を用意します

  2. 2

    春巻きの皮は10枚重なったままキッチンバサミで縦に３等分します

  3. 3

    こんな感じ

  4. 4

    １枚１枚はがして30枚にします

  5. 5

    はんぺんはボウルに入れて手でつぶしながらもむようにして細かくします

  6. 6

    枝豆、コーン、チーズも加えて混ぜます

  7. 7

    混ざりました

    30個作りたいので目安に３等分の区切りの線を手でつけておくといいです

  8. 8

    水溶き小麦粉を用意してスタンバイOK

  9. 9

    皮の左下に具を乗せたらこのように三角におります

  10. 10

    上におりあげます

  11. 11

    さらにこうして

  12. 12

    残りの皮が少なくなってきたらのりを付けます

  13. 13

    こんな感じ

  14. 14

    巻き方によって最後がずれますが気にせずに

  15. 15

    巻き上がりました

  16. 16

    高温の油で色よくカラリと揚げましょう

    皮さえ色付けばOK

  17. 17

    お皿に盛って完成～

    お好みでケチャップを添えてどうそ

  18. 18

    H29.9.13
    R1.5.26
    R1.12.10
    R2.10.6
    R3.9.24

    クックパッドニュースに掲載☆彡

  19. 19

    2019.2.16
    つくれぽ100人達成

    沢山の方に作っていただき
    本当に感謝しています！

  20. 20

    2023.3.13
    つくれぽ200人達成

    皆さん本当に
    ありがとうございます！

コツ・ポイント

はんぺんは手でつぶした方が楽で早いです。揚げるときは高温で一気に色付けしましょう。
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