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とりむね肉のトマト煮
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とりむね肉のトマト煮-レシピのメイン写真

とりむね肉のトマト煮

ゆうまんよ
ゆうまんよ @cook_40052964

生のトマトを食べない2歳の息子もパクパク♪
このレシピの生い立ち
トマト缶とカボチャサラダが残っていたので。

生のトマトを食べない2歳の息子もパクパク♪
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とりむね肉のトマト煮

ゆうまんよ
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生のトマトを食べない2歳の息子もパクパク♪
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トマト缶とカボチャサラダが残っていたので。

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材料

2人分と2歳児用
  • とりむね肉 1枚(150ぐらい?)
  • トマト缶 1/2
  • 玉ねぎ 小1/2
  • ホウレン草 3枚
  • カボチャサラダ 200ぐらい
  • 牛乳 100cc
  • 水 50cc
  • さとう(三温糖) 大さじ2
  • 白味噌(他の味噌でも) 大さじ2
  • コンソメ(今回は顆粒無添加) 一袋4グラム
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作り方

  1. 1

    たまねぎとほうれんそうを切り、シリコンスチーマーにいれ、レンジ600wで3分

    • とりむね肉のトマト煮作り方1写真
  2. 2

    とりむね肉を一口大に切り、白ワインをふり、片栗粉と塩を入れたビニル袋に入れて、シャカシャカする。大人用は胡椒も!

    • とりむね肉のトマト煮作り方2写真
  3. 3

    火をつける前のフライパンに2を並べる。火をつけて、うっすらきつね色になるぐらいまでゆっくり焼く。

    • とりむね肉のトマト煮作り方3写真
  4. 4

    3に材料すべて入れて、煮込む。と、いっても、5・6分!

    • とりむね肉のトマト煮作り方4写真
  5. 5

    出来ました♪

    • とりむね肉のトマト煮作り方5写真

コツ・ポイント

とりむね肉は火をつける前から焼き、柔らかくします♪

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ゆうまんよ
ゆうまんよ @cook_40052964
2014/05/02 11:35に公開
少しずつ料理レパートリーを増やしたいです。ケーキやパン・和菓子作りも好きです。みなさんのレシピを参考にどんどん作りたいと思います。
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