![[お弁当に♪豚肉のソースてり焼き]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/4746833/300x426cq80/%E3%81%8A%E5%BC%81%E5%BD%93%E3%81%AB%E8%B1%9A%E8%82%89%E3%81%AE%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%81%A6%E3%82%8A%E7%84%BC%E3%81%8D-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E3%83%A1%E3%82%A4%E3%83%B3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
[お弁当に♪豚肉のソースてり焼き]
まあまま☆0403 @cook_40056364
野菜．果実の甘味とスパイシーな旨みが特徴のウスターソースを使った、さらりとした肉野菜炒めです
このレシピの生い立ち
ソース味メインのお肉、今まであまり作っていなかった事に気づいた^_^;私だけかな？笑
[お弁当に♪豚肉のソースてり焼き]
野菜．果実の甘味とスパイシーな旨みが特徴のウスターソースを使った、さらりとした肉野菜炒めです
このレシピの生い立ち
ソース味メインのお肉、今まであまり作っていなかった事に気づいた^_^;私だけかな？笑
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切ります
- 2
バット等に✮を混ぜ合わせて豚肉を漬けます
- 3
玉葱はピーマンは薄切りに切ります
- 4
フライパンに油を熱して③の野菜を炒めて、しんなり火が通ってきたら端に寄せる
そこに漬け汁をきったお肉を広げて両面焼きます - 5
④で漬け汁が余っていたら最後に加えて照りよく仕上げます
タレが余らない事もある - 6
全体に火が通り味が絡まったら出来上り
- 7
✽✽✽
④では、野菜は電子レンジであらかじめ加熱してから肉と合わせても良いです✽✽✽
コツ・ポイント
✭今回は豚ロース超薄切り肉使用です
しゃぶしゃぶ用等薄いお肉を使うことで火の通りも早く、柔らか食べやすいのでお弁当にぴったりだと思います
お好きな部位で良いですよ^^
✭さらりとした仕上がりです、しっかり味がお好みの方は調味料を足して下さい
つくれぽ
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