小松菜とサラダチキンの中華炒め*

Mieita
Mieita @cook_40138160

余りがちなサラダチキンで簡単一品おかず♪冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです!もちろん蒸し鶏でも*
このレシピの生い立ち
サラダチキンがよく余るので、簡単で、お弁当にも使える一品が欲しいと思い生まれたレシピです!*

小松菜とサラダチキンの中華炒め*

余りがちなサラダチキンで簡単一品おかず♪冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです!もちろん蒸し鶏でも*
このレシピの生い立ち
サラダチキンがよく余るので、簡単で、お弁当にも使える一品が欲しいと思い生まれたレシピです!*

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材料

二人分
  1. サラダチキン 1パック
  2. 小松菜 1束
  3. サラダ油(胡麻油) 大さじ1
  4. 鶏ガラスープ 小さじ2
  5. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    小松菜を食べやすいサイズ(3㎝幅程)に切る。

  2. 2

    サラダチキンを薄切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、小松菜を強火~中火で炒める。

  4. 4

    小松菜に火が通ったら、サラダチキンを入れ焼き色が付くまで炒める。

  5. 5

    最後に鶏ガラスープ、塩を振り、さっと炒めたら完成!

コツ・ポイント

強火で、ささっと炒めると、小松菜がシャキッと仕上がります!また、仕上げに白ごまを振りかけるとより風味が良くなります♪

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