鯖缶でサバとかぼちゃの味噌煮
onaona @cook_40068668
簡単♪ 時短♪ 鯖缶と南瓜だけで出来ちゃう✧
味付け要らずなので、お料理初心者でも失敗知らずのお手軽煮物です^ ^
このレシピの生い立ち
鯖缶を使って味付け無しで作れるお料理にはまっていて、色々と試している中で、たまたまあった南瓜と煮てみたら、とっても美味しかったのでレシピにしてみました^ ^
鯖缶でサバとかぼちゃの味噌煮
簡単♪ 時短♪ 鯖缶と南瓜だけで出来ちゃう✧
味付け要らずなので、お料理初心者でも失敗知らずのお手軽煮物です^ ^
このレシピの生い立ち
鯖缶を使って味付け無しで作れるお料理にはまっていて、色々と試している中で、たまたまあった南瓜と煮てみたら、とっても美味しかったのでレシピにしてみました^ ^
作り方
- 1
かぼちゃは電子レンジ(600w)で3〜4分加熱し、少し柔らかくしてから一口大に切り鍋に入れる
-
- 2
水と鯖の味噌煮缶を汁ごと加えたら、蓋をして中火にかける
-
- 3
グツグツしてきたら火を少し弱めて10〜15分ほど煮て、かぼちゃが柔らかくなったらOK♪
(鯖はお好みで崩してくださいね) -
- 4
(焦げ防止のため)途中で様子を見て、必要なら水を足してください
- 5
器に盛り付け、お好みで刻んだネギを乗せたら出来上がり♪
コツ・ポイント
鯖缶はメーカーによって内容量や味の濃さが違うので南瓜の量を増減させてマイベストを見つけてくださいね^ ^
煮るときに、一緒に生姜を入れても美味しいですよ♡
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