チーズ入りオムレツ
定番の朝食メニュー
お好みの野菜で、ケチャップをかけてもgood！
このレシピの生い立ち
いつも作っているので覚書
作り方
- 1
野菜はみじん切り、コンソメキューブはこまかく包丁で切ります
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- 2
油を引いたフライパンに野菜を入れ、軽く炒まったらコンソメと水大さじ1を入れます
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- 3
水分がなくなったら、卵を入れたボールに移します
チーズも入れてまぜます
面倒ですが一度フライパンを洗ってください -
- 4
油を引いたフライパンを熱し"中火"、3を入れて混ぜます
すぐに弱火にします
すぐに固まってしまうのでで手早く！ -
- 5
端からくるくるっと巻いて完成
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コツ・ポイント
野菜はお好みでなんでもオッケー！卵はすぐに固まってしまうので、手早く混ぜて巻くのがコツ。
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