大根と豚肉の甘辛煮

大根は皮をむいて大きめの乱切りにする。
豚肉は一口大に切る。
茹で卵は殻をむく。

フライパンにサラダ油を入れて豚肉を炒める。

圧力鍋に2の豚肉と大根、煮汁を入れて、圧がかかったら７分火にかけて圧が下がるまで放置する。

圧が下がったら茹で卵を加え、少し煮絡めればできあがり。