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簡単 パラパラチャーハン
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簡単 パラパラチャーハン-レシピのメイン写真

簡単 パラパラチャーハン

レオパ独り暮らし
レオパ独り暮らし @cook_40255581

簡単にパラパラになります
このレシピの生い立ち
作ったチャーシューの冷凍が見つかったので、、

簡単にパラパラになります
このレシピの生い立ち
作ったチャーシューの冷凍が見つかったので、、

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簡単 パラパラチャーハン

レオパ独り暮らし
レオパ独り暮らし @cook_40255581

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材料

1人分
  • 卵 2個
  • ウェイパァー 小さじ2
  • 冷凍ご飯 茶碗2杯
  • チャーシュー お好みで
  • 塩 適量
  • 油 大さじ3
  • 細ネギ 1本
  • 胡椒 適宜
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    チャーシューとネギを小さく切る

  2. 2

    卵とウェイパァーを混ぜておく。冷凍ご飯を熱々までレンジで暖める

  3. 3

    フライパンを強火で暖める。サラダ油を入れる。※思っているより多めでオッケー

  4. 4

    油が十分に温まったら卵を入れる。菜箸でくるくる混ぜるとスクランブルエッグ状になればご飯を入れる。

  5. 5

    ご飯と卵をお玉でバラバラになるように炒める。塩で味調整

  6. 6

    チャーシューを入れて炒める。最後にネギを入れてさっと炒めてフライパンの縁に醤油を回しかけて完成。お好みで胡椒を入れる

コツ・ポイント

1人分ごとに作るほうが美味しくできます。
火力は最後まで強火でしないとべちゃっとします

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レオパ独り暮らし
レオパ独り暮らし @cook_40255581
2019/06/06 10:54に公開
レオパの極小キッチンでも作れる料理です。
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このレシピのキーワード

炒飯 チャーシュー 残りご飯 卵 こねぎ

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