炊飯器で!!混ぜるだけ柿とチョコのケーキ

ぐみぐみらべん
ぐみぐみらべん @cook_40116759

庭の柿がやっと食べ頃になったと思ったら結構熟れすぎてて…。美味しいもの混ぜれば不味いわけがない!?
このレシピの生い立ち
とにかく簡単、洗い物少なく、でも、季節のものを美味しく食べたくて♡

炊飯器で!!混ぜるだけ柿とチョコのケーキ

庭の柿がやっと食べ頃になったと思ったら結構熟れすぎてて…。美味しいもの混ぜれば不味いわけがない!?
このレシピの生い立ち
とにかく簡単、洗い物少なく、でも、季節のものを美味しく食べたくて♡

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材料

  1. ホットケーキミックス 250グラム
  2. (Lサイズ) 1個
  3. ココナッツオイル 大さじ2
  4. 熟れすぎた柿 1個
  5. 板チョコ 1枚

作り方

  1. 1

    炊飯釜に卵と皮を剥き種を取った柿を混ぜる。

  2. 2

    ホットケーキミックスとココナッツオイルを入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ混ぜ。

  3. 3

    板チョコを適当な大きさに割り入れ、混ぜ混ぜ。

  4. 4

    炊飯器のスイッチオン♪

    焼きが足らなかったらもう一度オンしてね。

  5. 5

    焼き上がったら釜から出して逆さまにして粗熱をとって出来上がり。

  6. 6

    あ、胡桃を入れたらもっと美味しいかも~(*´∀`)

コツ・ポイント

柿はぐちゃっと潰してください。ミキサーでピューレ状にしなくても大丈夫。

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