さつまいもを洗い、皮をむきます。終わったら、輪切りにします。お鍋に入れ浸るくらいの水を入れて火を通します。

柔らかくなったら滑らかになるまで潰して、お好みではちみつを入れて混ぜ合わせます。

皮は、薄くフライパンに油を引いて揚げます。揚がったころにお好みで砂糖を入れ絡ませます。ウェーブになる様にハサミで切ります

パンに2、3、を交互に置いて出来上がりです！