超簡単！豆腐と大根、水菜の炒め物
P・okan @cook_40046164
あと１品欲しい時に簡単にできて
ボリュームある１品です。
このレシピの生い立ち
豆腐で何か１品作りたくて家にあったもので
作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は適当な大きさ
水菜は３ｃｍ程の長さ鷹の爪はみじん切りにしておく。 - 2
大根はスライサーで
細くスライスする。 -
- 3
フライパンを熱してゴマ油ひき、ニンニク、生姜を中火で炒め、大根、水菜も入れてサッと混ぜる。
- 4
３に豆腐、ウェイパー、鷹の爪を入れて炒め、野菜がしんなりしたら塩コショウで味付けし、出来あがり。
コツ・ポイント
物足りない時は醤油を少し入れてもいいです。
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