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高菜入り甘旨★豆腐ハンバーグ
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高菜入り甘旨★豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

高菜入り甘旨★豆腐ハンバーグ

しょうちゃんれしぴ
しょうちゃんれしぴ @cook_40132270

ふわふわ♡食べやすい！甘旨タレがたまらない！！絶品おかずです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってた高菜と豆腐を使い切るために！食べやすい豆腐ハンバーグにしました！

ふわふわ♡食べやすい！甘旨タレがたまらない！！絶品おかずです！
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冷蔵庫に残ってた高菜と豆腐を使い切るために！食べやすい豆腐ハンバーグにしました！

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高菜入り甘旨★豆腐ハンバーグ

しょうちゃんれしぴ
しょうちゃんれしぴ @cook_40132270

ふわふわ♡食べやすい！甘旨タレがたまらない！！絶品おかずです！
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材料

3人分
  • 豆腐 1丁
  • 豚ひき肉 100g
  • 卵 1個
  • 高菜漬け 30g
  • パン粉 大さじ6
  • 塩 適量
  • 粉末ダシ 小さじ1
  • 油 大さじ1
  • ★タレ
  • めんつゆ 大さじ4
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐はレンジに2分かけて、水気をぬく。

  2. 2

    豆腐、豚ひき肉、卵、高菜漬け、パン粉をしっかり混ぜ合わせ、成型して油をしいたフライパンで焼く。

  3. 3

    両面焼き、中まで火が通ったらフライパンの油を取り除き、タレを絡ませて出来上がり★

コツ・ポイント

やっぱり、豆腐の水切りがポイントです。味が薄まらないようにしてくださいね！

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しょうちゃんれしぴ
しょうちゃんれしぴ @cook_40132270
2017/07/06 10:54に公開
働くお母さんに嬉しい、時短！簡単！美味しい！レシピをいつも考えています★子供にも大人にもウケの良いメニューを紹介しますよ！！最近は、ダイエット中でも満足できるお弁当づくりにハマっています(^^)
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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ 豚ひき肉 卵 豆腐

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