にんじんムーチョ ♪ ( ´艸｀)♪♪
SKIPとうちゃん @cook_40101837
しっとりサクサク意外な食感。知らずに食べたら、あらビックリ！！「え、何これウマーい」ビールもワインもすすんじゃう
このレシピの生い立ち
居酒屋さんの大人気メニュー。
初めて食べたら美味しくてビックリ！意外な組み合わせに2度ビックリ！
簡単で美味しいおつまみサラダ！
にんじんムーチョ ♪ ( ´艸｀)♪♪
しっとりサクサク意外な食感。知らずに食べたら、あらビックリ！！「え、何これウマーい」ビールもワインもすすんじゃう
このレシピの生い立ち
居酒屋さんの大人気メニュー。
初めて食べたら美味しくてビックリ！意外な組み合わせに2度ビックリ！
簡単で美味しいおつまみサラダ！
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんの皮を剥いて極細の千切りに（スライサーの細い千切り用のアタッチメント使用してます）
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- 2
千切りにしたにんじんに○を和えて保存容器に入れ冷蔵庫で数時間寝かせる
- 3
食べる直前にからムーチョを和えて盛り付けて完成！いろいろ種類が出ています。今回使用はスティックカラムーチョホットチリ味。
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- 4
【自家製♪ カッテージチーズ】
ID : 19767028
マヨだけでもOKですが、チーズでコクが出てヘルシーに！ -
コツ・ポイント
・数時間寝かせて味が馴染んでクタッとした位が食べ頃。にんじんのしんなり感とカラムーチョのサクサク感がたまりません！（コリコリ好きは人参厚切りで寝かせ無しでどうぞ）
・カッテージチーズが無い場合はマヨネーズで調整してください。（大さじ2～3）
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19786090
