作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、片栗粉をまぶす。
- 2
豚ひき肉、*を入れ、粘りが出るまでよく練り、冷蔵庫で寝かせ(1~2時間)、皮に包む。
- 3
フライパンに油をしき、しゅうまいを並べ、水を入れふたをして蒸し焼き(中火)にしたらできあがり!
コツ・ポイント
グリンピースでなく、コーンでやっても色鮮やかで美味しいですよ☆
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