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簡単★ヨーグルトでカッテージチーズ
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簡単★ヨーグルトでカッテージチーズ-レシピのメイン写真

簡単★ヨーグルトでカッテージチーズ

そうでんでんむし
そうでんでんむし @cook_40245560

できあがったチーズはサラダにかけるなどお料理に使ってください♥︎もちろんそのまま食べても美味しいですよ♥︎
このレシピの生い立ち
カッテージチーズがつくれないかな〜♥︎と思ってやってみたら上手くできました♡

できあがったチーズはサラダにかけるなどお料理に使ってください♥︎もちろんそのまま食べても美味しいですよ♥︎
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カッテージチーズがつくれないかな〜♥︎と思ってやってみたら上手くできました♡

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そうでんでんむし
そうでんでんむし @cook_40245560

できあがったチーズはサラダにかけるなどお料理に使ってください♥︎もちろんそのまま食べても美味しいですよ♥︎
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カッテージチーズがつくれないかな〜♥︎と思ってやってみたら上手くできました♡

できあがったチーズはサラダにかけるなどお料理に使ってください♥︎もちろんそのまま食べても美味しいですよ♥︎
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材料

完成量2g分
  1. ヨーグルト 大さじ1
  2. ポッカレモン(食酢) 小さじ1/2
  3. 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    材料を混ぜてレンジで20秒温めます。

  2. 2

    分離した状態になっていると思います。
    軽く混ぜてもう一度10秒レンジで温めます。

    • 簡単★ヨーグルトでカッテージチーズ作り方2写真
  3. 3

    コーヒーフィルターで水分をしっかり取り除き、分離した固形部分のみを残します。

    • 簡単★ヨーグルトでカッテージチーズ作り方3写真
  4. 4

    コーヒーフィルターに残ったのがチーズになっています♥︎カッテージチーズみたいなチーズです（＾ω＾）

    • 簡単★ヨーグルトでカッテージチーズ作り方4写真

コツ・ポイント

温めすぎると、溢れ出てくるので確認しながら温めてください。
しっかり水分を取ると美味しくできます！

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そうでんでんむし
そうでんでんむし @cook_40245560
2014/03/06 03:04に公開

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