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かんたん 副菜 ササミともやしのピリ辛
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かんたん 副菜 ササミともやしのピリ辛-レシピのメイン写真

かんたん 副菜 ササミともやしのピリ辛

らいおんおはな
らいおんおはな @cook_40210914

ササミともやし という
ヘルシーさとコスパを考えた一品。

とでもいっておきましょう。
このレシピの生い立ち
ヘルシー志向ぶってみた。(食材だけ)

ササミともやし という
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かんたん 副菜 ササミともやしのピリ辛

らいおんおはな
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ササミともやし という
ヘルシーさとコスパを考えた一品。

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材料

2人分以上はあるぐらい
  1. もやし 1/2袋分
  2. ササミ 3本
  3. ゆでるための水 適量
  4. ☆醤油 大さじ5ぐらい
  5. ☆ごま油 大さじ3ぐらい
  6. ☆チューブの生姜 お好み
  7. ☆ラー油 2滴ぐらい
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作り方

  1. 1

    鍋に、もやしをいれてゆでる。

    (水の量は、後からササミが入るのでササミが入ってもササミが水からでないように、ぐらい)

    • かんたん 副菜 ササミともやしのピリ辛作り方1写真
  2. 2

    沸騰してもやしが少しやわらかそうにみえたら、ササミを入れる。

    • かんたん 副菜 ササミともやしのピリ辛作り方2写真
  3. 3

    ボールに、☆をいれてまぜる。

  4. 4

    鍋が沸騰したら、ササミの身をほぐす。
    火を止め、ザルに流して、湯をすてる。

    • かんたん 副菜 ササミともやしのピリ辛作り方4写真
  5. 5

    大きなボールに水をはって、ザルごとそこに入れガシャガシャと強引に冷やすのを、水を変えて3回ぐらい。
    (速攻食べたいので)

    • かんたん 副菜 ササミともやしのピリ辛作り方5写真
  6. 6

    ☆のボールに、冷えたササミともやしをぶっこむ。まぜる。

    • かんたん 副菜 ササミともやしのピリ辛作り方6写真
  7. 7

    できあがり!

    • かんたん 副菜 ササミともやしのピリ辛作り方7写真

コツ・ポイント

調味料の味がすべてなレシピなので、

調味料の量、入れるものは、
自分の好みになるように調整してください
(^O^)

私はごま油と生姜がおおめ。

そういえば、きゅうりいれればよかった。

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らいおんおはな
らいおんおはな @cook_40210914
2017/10/07 14:03に公開
めんどくさがり×ひとりぐらし = かんたんめし
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