トマトココナッツミルクスープ♡美肌効果↑

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おはまりキッチン @cook_40055546

野菜とひじき、鶏肉のトマトココナッツミルクスープです。美味しくって美肌効果も抜群です!
このレシピの生い立ち
余ったココナッツミルクでスープを作ろうと。

トマトココナッツミルクスープ♡美肌効果↑

野菜とひじき、鶏肉のトマトココナッツミルクスープです。美味しくって美肌効果も抜群です!
このレシピの生い立ち
余ったココナッツミルクでスープを作ろうと。

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材料

4〜5人分
  1. 玉ねぎ 1/2玉
  2. 人参 1/2本
  3. ブロッコリー 1/2
  4. 鶏肉 150g
  5. ひじき(缶のもどしたもの ) 大さじ2
  6. ミックスビーンズ 大さじ4
  7. トマト缶 1缶
  8. ココナッツミルク 200cc
  9. 塩(くれいじーそるとミルク 少々
  10. 300cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、鶏肉を小さめに切り、ブロッコリーを食べやすい大きさに切っておきます。ひじき、ミックスビーンズを準備します。

  2. 2

    鍋に①とトマト缶、水を入強めの中火で煮ます。沸騰したらアクを取ります。
    ココナッツミルクを入れ塩で味を整え完成です!

コツ・ポイント

あるもの野菜を彩りよく入れるとおいしくて栄養もたっぷりですね!

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