春らしい彩りのえび天と白菜の煮浸し！

春らしい彩りのえび天と白菜の煮浸し！-レシピのメイン写真

春らしい彩りのえび天と白菜の煮浸し！

きよダルマ @cook_40055415

ここに出てくる「エビ天」は、えびの天ぷらではなく(｡ﾉω<｡)ｧﾁｬ-

愛媛特産品！えび天を使った簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
愛媛の特産「えび天」を使った給食献立を我が家風にアレンジしました。

ここに出てくる「エビ天」は、えびの天ぷらではなく(｡ﾉω<｡)ｧﾁｬ-

愛媛特産品！えび天を使った簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
愛媛の特産「えび天」を使った給食献立を我が家風にアレンジしました。

もっと読む

春らしい彩りのえび天と白菜の煮浸し！

きよダルマ @cook_40055415

ここに出てくる「エビ天」は、えびの天ぷらではなく(｡ﾉω<｡)ｧﾁｬ-

愛媛特産品！えび天を使った簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
愛媛の特産「えび天」を使った給食献立を我が家風にアレンジしました。

ここに出てくる「エビ天」は、えびの天ぷらではなく(｡ﾉω<｡)ｧﾁｬ-

愛媛特産品！えび天を使った簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
愛媛の特産「えび天」を使った給食献立を我が家風にアレンジしました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4〜5人分

えび天 1袋(2〜3枚入)
または、エビちくわ 1袋(2本入)
白菜 1/4株程度

レシピを保存

作り方

1
白菜…食べやすいざく切り
えび天…1cm程度の細切り
えび竹輪…縦半分にし1cm程度の細切り
2
無水鍋に材料と調味料を入れて、火にかける
(調味料の分量)
砂糖・酒・味醂・醤油…各大3
だしの素…少々
3
中火で5〜10分程度、白菜に味がしみるまで煮たら完成
4
※コツ※
煮汁は少なくても白菜から水分が出ます。
少なければ50〜100ml程度の水を足して調整してね
5
えび天が彩りよく春らしい煮浸しです
溶き卵とじや卵落しでボリュームup
ca不足にちりめんジャコplusもイイです♬

コツ・ポイント

手順④⑤かな(^^)

※水分の足しすぎに注意してね

普通の鍋でもほぼ同じ水分でできると思います！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

きよダルマ @cook_40055415

2014/03/08 03:20に公開

お料理は毎日のことだから。あまりレシピに拘らず、冷蔵庫にある物や思いつきで簡単に美味しくをモットーにご飯作りしています。

もっと読む

このレシピのキーワード

煮びたしエビ白菜ちくわ

似たレシピ

その他のレシピ