作り方
- 1
白菜、竹輪を食べやすい大きさにカット
- 2
フライパンでごま油を熱して、白菜の硬い部分の切れ端が少し透明がかってくるまで炒める
-
- 3
竹輪と★の調味料入れてなじませ、蓋して弱火で5〜6分ほど煮る。はくさいから水分が出て、しんなりしたら完成
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コツ・ポイント
煮る時間は白菜のしんなり具合をみて、お好みで調整してください！サラダ油で作ってもいいですが、ごま油の方が美味しいと思います！我が家では白菜の芯も薄切りして入れてしまっています！
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