ちくわと小松菜の煮浸し
クックOBSDVC☆ @cook_40373120
出汁はいりません。焼きちくわから良い出汁が出て、少しの調味料で簡単に一品出来ます。
このレシピの生い立ち
焼きちくわが1本だけ残っていたので、小鉢用に作りました。
ちくわと小松菜の煮浸し
出汁はいりません。焼きちくわから良い出汁が出て、少しの調味料で簡単に一品出来ます。
このレシピの生い立ち
焼きちくわが1本だけ残っていたので、小鉢用に作りました。
作り方
- 1
焼きちくわを斜め切りする。小松菜は3〜4cmに切る。
- 2
鍋に1を入れ、水、みりん、醤油を加え、蓋をして火にかける。
ちくわに色がついて、小松菜がしんなりしたら火を止める。 - 3
2022/12/17 小松菜ちくわ検索でトップ10入りしました。ありがとうございます♪
- 4
2023/1/22 ぱふさんが美味しそうなつくれぽくださいました♪ありがとうございます♡
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- 5
2023/3/26 Dellaたんさんがつくれぽくださいました！美味しそう♪ありがとうございます☆
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- 6
2023/4/9 KBBキッチンさんが美味しそうなつくれぽくださいました！ありがとうございます☆
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- 7
2023/5/21 Mickeyさんがつくれぽくださいました！たっぷり美味しそう！油揚げ入れてもいいですよね♡
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- 8
このレシピを見ていただいた皆様、本当にありがとうございます♪感謝しております！
コツ・ポイント
練り物（おでん用の焼きちくわなど）から良い出汁が出るので、それを活かして一品作りました。
2022/8から3ヶ月の入院が大きく生活を変えてから、リハビリを続ける毎日。戻らない記憶にも慣れました。新しい記憶を作ればいいと✨もう3年が経ち、推し活も少しずつ楽しめるようになってきました！まだ電車に乗るのは苦痛ですが、楽しいこともある！と前向きに考えて、出来ることからやってます。漬物やジャム作り、お菓子作りがとても楽しく、体調に合わせてですが、夢中になってます💕そして毎日の食事✨支えになってます！みなさんのレシピを参考にしながら楽しくクックできたら最高です！ありがとうございます😊美味しい、楽しいが私の食の原点です♪
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