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パリッ♪トロッ♪フレンチトースト
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パリッ♪トロッ♪フレンチトースト-レシピのメイン写真

パリッ♪トロッ♪フレンチトースト

まんまるブーピー♪
まんまるブーピー♪ @cook_40174610

ハチミツで、パリッと(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
焼き終わってからハチミツをかけるのが面倒で、一緒に回し入れて焼いちゃえ(о´∀`о)っとゆうのがきっかけで生まれました(´・ω・`)

ハチミツで、パリッと(о´∀`о)
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焼き終わってからハチミツをかけるのが面倒で、一緒に回し入れて焼いちゃえ(о´∀`о)っとゆうのがきっかけで生まれました(´・ω・`)

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まんまるブーピー♪
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焼き終わってからハチミツをかけるのが面倒で、一緒に回し入れて焼いちゃえ(о´∀`о)っとゆうのがきっかけで生まれました(´・ω・`)

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材料

2人分
  1. フランスパン(2㎝厚に切ったもの) 6切れ
  2. ●牛乳 150~200cc
  3. ●卵 1個
  4. ●生クリーム 50cc
  5. ●砂糖 大さじ1~2
  6. ●塩 1つまみ
  7. バター 10g
  8. シュガーパウダー(かけたい方だけ) お好みで
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作り方

  1. 1

    ●の材料をボールに入れて混ぜ、切ったフランスパンを浸す

    • パリッ♪トロッ♪フレンチトースト作り方1写真
  2. 2

    フライパンを火にかけてバターの半量を入れて、とかしてフライパン全体にまんべんなく行き渡らせる。

  3. 3

    そこへ、●に浸したフランスパンを入れ、中火寄りの弱火で片面を焼く(火力が強いと焦げやすいので)

  4. 4

    片面が焼けたら、裏返して、そこへもう半分のバターを入れて、3と同様に焼く。※必要に応じて蓋をして焼いて下さい

  5. 5

    両面焼けたら、いったん火を止めて取りだす。

  6. 6

    そのフライパン(洗わない)にハチミツを入れてフライパン全体にのばし、フランスパンを戻し、弱火~中火で片面だけ焼く

  7. 7

    ハチミツが焦げる前に火を止めて、ハチミツが付いている方を上にして皿に盛り付ける

  8. 8

    少し置くとハチミツがパリッとします(о´∀`о)
    お好みでシュガーパウダーをかけて完成です

コツ・ポイント

メープルシロップでやってみたところパリッとならず…
ハチミツのほうがいいかもしれません(´・ω・`)

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まんまるブーピー♪
まんまるブーピー♪ @cook_40174610
2016/04/01 04:13に公開
シンママです! 山あり谷あり山あり谷あり…ですが、頑張ってますp(^-^)qクックパッドで、沢山の美味しい料理に出会えて助かっています\(^^)/私は、レパートリーやアイディアには欠けますが、美味しい物ができたら、アップしてみたいと思います♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19786979
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