パリッ♪トロッ♪フレンチトースト
まんまるブーピー♪ @cook_40174610
ハチミツで、パリッと(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
焼き終わってからハチミツをかけるのが面倒で、一緒に回し入れて焼いちゃえ(о´∀`о)っとゆうのがきっかけで生まれました(´・ω・`)
パリッ♪トロッ♪フレンチトースト
ハチミツで、パリッと(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
焼き終わってからハチミツをかけるのが面倒で、一緒に回し入れて焼いちゃえ(о´∀`о)っとゆうのがきっかけで生まれました(´・ω・`)
作り方
- 1
●の材料をボールに入れて混ぜ、切ったフランスパンを浸す
- 2
フライパンを火にかけてバターの半量を入れて、とかしてフライパン全体にまんべんなく行き渡らせる。
- 3
そこへ、●に浸したフランスパンを入れ、中火寄りの弱火で片面を焼く(火力が強いと焦げやすいので)
- 4
片面が焼けたら、裏返して、そこへもう半分のバターを入れて、3と同様に焼く。※必要に応じて蓋をして焼いて下さい
- 5
両面焼けたら、いったん火を止めて取りだす。
- 6
そのフライパン(洗わない)にハチミツを入れてフライパン全体にのばし、フランスパンを戻し、弱火~中火で片面だけ焼く
- 7
ハチミツが焦げる前に火を止めて、ハチミツが付いている方を上にして皿に盛り付ける
- 8
少し置くとハチミツがパリッとします(о´∀`о)
お好みでシュガーパウダーをかけて完成です
コツ・ポイント
メープルシロップでやってみたところパリッとならず…
ハチミツのほうがいいかもしれません(´・ω・`)
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