簡単アスパラのマーマレードサラダ
Futa☆s @cook_40144227
レンジで茹でたアスパラとパプリカをマーマレードジャムを使ったドレッシングであえた簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
自作マーマレードがたくさんあったので、ドレッシングに使ってみました。
簡単アスパラのマーマレードサラダ
レンジで茹でたアスパラとパプリカをマーマレードジャムを使ったドレッシングであえた簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
自作マーマレードがたくさんあったので、ドレッシングに使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラの根元部分のかたいところには、繊維を切るように包丁で切り込みをいれます。
-
- 2
１のアスパラを耐熱皿に並べ、水を少し加えたらラップをかけてレンジ600Wで1分30秒程加熱します。アスパラが皿に入らない場合は半分に切ります。
-
- 3
Aを混ぜあわせてドレッシングを作ります。塩、こしょうは味をみながら調整してください。
- 4
アスパラが冷めたら長さ5㎝程に切り、薄切りしたパプリカとドレッシングをあえて完成です。
コツ・ポイント
※アスパラの太さなどにより、レンジ加熱の時間は調整してください。
※ドレッシングは、使うマーマレードジャムにより甘さなどが変わってくるので、分量を調整してください
※伊予かんのマーマレードの作り方・・・レシピID：19556682
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