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ふりかけで炊き込みご飯
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ふりかけで炊き込みご飯-レシピのメイン写真

ふりかけで炊き込みご飯

ひとり卓袱台「山葵」
ひとり卓袱台「山葵」 @cook_40248890

ひとりお昼ご飯
このレシピの生い立ち
以前 冷蔵庫に使い残しのふりかけ(期限切れ)があったので炊き込んでみたら美味しかった
安くて簡単だから冷凍ストック用に常備してます お昼や飲み帰りの夜食に良いですよ

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ひとり卓袱台「山葵」
ひとり卓袱台「山葵」 @cook_40248890

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安くて簡単だから冷凍ストック用に常備してます お昼や飲み帰りの夜食に良いですよ

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材料

おにぎり8個分
  • ちりめん山椒ふりかけ 20g～1袋
  • 米 2合
  • 醤油 小さじ2
  • 顆粒出し 少々
  • 白ごま(お好み) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ふりかけで
    炊き込みご飯にします
    浸水してから味付けする

    • ふりかけで炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    味付けして混ぜふりかけを乗せ炊きます

    1合につきふりかけ10g
    醤油小さじ1杯で大丈夫です

    • ふりかけで炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    炊き上がったら上下混ぜます

    小さめおにぎりにして冷凍ストックすれば､小腹用に簡単満足です

    • ふりかけで炊き込みご飯作り方3写真

コツ・ポイント

といだ米の浸水30分､味付けしたら早炊きモードがいいです 味が足りなかったらおにぎりにする時 手塩して下さい

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ひとり卓袱台「山葵」
ひとり卓袱台「山葵」 @cook_40248890
2019/06/18 02:56に公開
夫 亡きあと ひとり暮らし20年子供もなかったので 3人前以上はあまり作ったことがありませんσ(^_^;なので 掲載するような自慢レシピが無くて閲覧専門です とても助かってますひとりの食卓はどうしても同じ食材が続きがちです 上手く保存ながら組み合わせを工夫して献立を考えてます
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