野菜を切る。
ウインナーを輪切りにする。

油でにんにく・ウインナーを炒める。

セロリ・玉葱・人参・じゃが芋をよく炒め，キャベツを加えたら，ベイリーフスを加え野菜がかぶるくらいの水を加え煮込む。

野菜が煮えたら，調味料で味を整える。