アボカドは半分に切って中身をくり抜き、適当な大きさに切ります。
殻は捨てないで取っておきます。

はんぺんは1cm角に切ります。

減塩味噌を生クリームで延ばして、くりぬいたアボカドとはんぺんと混ぜあわせます。

殻に戻してチーズと胡椒をトッピングします。（写真はピンクこしょうを使っていますが、なくてもＯＫ）

オーブントースターなどでチーズが溶けるまで焼き目をつけて出来上がり！