豚肉とアボカドのこっくり炒め

mamiaowei
mamiaowei @cook_40143775

バターのコクがきいてご飯がすすみます!アボカドサラダに飽きたら炒めてみましょう!
このレシピの生い立ち
アボカドが安く手に入ったものの、サラダに飽きてしまったので炒めてみました

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材料

  1. 豚肉 150g
  2. アボカド 1個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. バター(マーガリンでも可) 5g
  5. 少々
  6. 醤油 大さじ2杯
  7. ゴマ 2つまみ

作り方

  1. 1

    アボカドを適度な大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎを適度な大きさに切る

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、豚肉を炒める

  4. 4

    豚肉の色が変わってきたら、玉ねぎとアボカドを入れて炒める

  5. 5

    塩と醤油で味付けする

  6. 6

    玉ねぎがしんなりしたら、ゴマをふりかけて、完成!

コツ・ポイント

新玉ねぎを使うと甘みが出て更に美味しくなります

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レシピ作者

mamiaowei
mamiaowei @cook_40143775
に公開
新米ママ。「時短・簡単・節約、でも栄養満点で美味しい料理」をモットーに、日々楽しくゆるく(o^^o)
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