菜花とちくわのパスタ

Name: 菜花とちくわのパスタ
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ（お好みの） ５０g; 菜花 ５０g; ちくわ（大） １本; オリーブオイル 大さじ１

なにぬねにょろん @cook_40069796

ゆでてオイルで和えるだけなんだけど、そのままが美味しいの。
このレシピの生い立ち
従妹の畑の野菜をたくさんもらったので、とにかく今すぐ何か食べようと思い、作りました。

菜花とちくわのパスタ

なにぬねにょろん @cook_40069796

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材料

１人分

パスタ（お好みの）５０g
菜花５０g
ちくわ（大）１本
オリーブオイル大さじ１

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作り方

1

鍋に湯を沸かし、湯の５～１０％ぐらいの塩（分量外）を入れて、パスタをゆでる。
2

菜花は洗って３センチぐらいの長さに切る。ちくわも食べやすく切る。
3

パスタのゆで上がり１分前になったら、ちくわと菜花を鍋に入れる。
4

３をざるにあけて湯を切り、皿に盛る。
5

４にオリーブオイルを回しかけて、和えながら食べる。

コツ・ポイント

写真は芽キャベツも入ってます。一緒に茹でられるもの何でもOK。

にんにくや唐辛子やハーブやスパイスや調味料や…　何もなくても素材そのままでおいしい。
塩味もゆで汁の塩分で私は十分ですが、好みで加減してくださいね。

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つくれぽ

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なにぬねにょろん @cook_40069796

2016/04/05 06:18に公開

約一年間、冷凍室無し要霜取りの超小型冷蔵庫でちまちまとケチな工夫しつつ料理楽しんできましたが、2011年7月、とうとう普通の小型冷蔵庫を購入しました。冷凍室嬉しいな～。 2013年12月、オーブンレンジ購入！夢のような文明生活。さらに☆頸椎症のためパン手こねは控えることにして、2015年1月ホームベーカリーも購入！

このレシピのキーワード

パスタ菜の花ちくわ

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