ベーコンとアスパラの味噌バター炒め

ベーコンとアスパラの味噌バター炒め-レシピのメイン写真

ベーコンとアスパラの味噌バター炒め

aizawaya @cook_40163413

いろいろな材料で簡単に作れます。
バター風味のしっかりした味です。
このレシピの生い立ち
お味噌とバターが合うと思い作ってみました。

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バター風味のしっかりした味です。
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材料

2人

ベーコンスライス 6枚くらい
アスパラ 4本
ピーマン 1個
味噌大さじ1
みりん大さじ1.5
バター大さじ1

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作り方

1
アスパラは下ゆでして食べやすい長さに切る。
ピーマン、ベーコンも切っておく。
味噌とみりんを合わせておく。
2
フライパにベーコン、ピーマンを炒める。（ベーコンの脂を使う）
アスパラも入れて炒める。
3
合わせておいた味噌とみりんを入れる。
火をとめてバターを入れる。
4
出来上がり～☆

コツ・ポイント

じゃがいもやキノコ類でも美味しくできると思います。味がしっかりしているのでご飯のおかずになります。

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aizawaya @cook_40163413

2014/05/14 10:58に公開

長年主婦をやっています。子供達が巣立ちお料理の幅が狭まっています。新メニューを食卓にのせたいです。

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このレシピのキーワード

炒めものアスパラピーマンベーコンバター味噌

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