カルシウム♥︎ひじき・ちりめんじゃこご飯

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カルシウムが必要なお子様に◎ひじき&ちりめんじゃこ+乾燥きくらげ
このレシピの生い立ち
丈夫な身体を作るためにかかせない、カルシウムが多く含まれている、ひじきとちりめんじゃこ。
それに、カルシウムの吸収を助けるビタミンDの中から、乾燥きくらげをプラスしてみました。

カルシウム♥︎ひじき・ちりめんじゃこご飯

カルシウムが必要なお子様に◎ひじき&ちりめんじゃこ+乾燥きくらげ
このレシピの生い立ち
丈夫な身体を作るためにかかせない、カルシウムが多く含まれている、ひじきとちりめんじゃこ。
それに、カルシウムの吸収を助けるビタミンDの中から、乾燥きくらげをプラスしてみました。

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材料

4人分
  1. 4合
  2. ☆醤油 大さじ1
  3. ☆薄口醤油 小さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆塩 小さじ1
  6. ☆旨味調味料 少々
  7. ちりめんじゃこ 15g
  8. 乾燥ひじき 15g
  9. きくらげ 10g
  10. 人参 50g

作り方

  1. 1

    お米をといだら、炊飯器に入れ、☆を全て入れます。

  2. 2

    お水を、通常と同じ、4合炊く時のメモリまで入れます。

  3. 3

    具材を用意します。
    乾燥きくらげは、お湯でもどします。
    人参は細切りにします。

  4. 4

    炊飯器に具材を入れて、普通に炊きあげます。お好みで大葉をのせたら出来上がり!

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落ち着いたお店で、友人とまったりランチするのが好き♫そんなお店でいただいた美味しかったお料理を、おうちごはんで再現できたらいいなぁ〜と思っています。スポーツを頑張っている子供達に、必要な食材を使ったメニューも、載せていきたい。accessries「entspannt」開設http://entspannt.web.fc2.com/
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