豚しそ巻き♪
yuminan47k @cook_40100159
居酒屋メニュー豚しそのきゅうりカニカマ巻きです♡
ちくわ巻きもOKです。
このレシピの生い立ち
主人が居酒屋で見つけたメニューをそれっぽく作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意し、写真のように巻きます。
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- 2
油をひかずに焼きます。塩こしょう。ひっくり返します。塩こしょう。
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- 3
酒を小さじ2くらい落として蒸し焼きにします。
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- 4
蓋をとり、つゆの素をたらします。焦げるのですぐお皿に出します。好みでブラックペッパーをもう一度振ります♪
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コツ・ポイント
巻いた豚バラ肉に火が通るよう、酒で蒸します。
数滴の醤油の蒸気でも味を付けます。
私はちくわを巻くのが好きです♡
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