簡単、シンプルな、たまごがゆ
すりぴん @cook_40150589
ちょー簡単、看病に最適！！
心も温まるたまごがゆ。
このレシピの生い立ち
家族が高熱を出してしまい、少しでもご飯を食べて欲しいと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
出汁を入れ、沸騰させたお鍋にご飯を加えます。
- 2
白だしを加えふつふつと、沸騰しご飯にトロミが出たら白だしを加えます。
- 3
お鍋を強火にし、溶き玉子を加え、2.3回ほどかき混ぜ火を止める。余熱で卵が固まったら仕上げの味のりと、鰹節をかけ完成！！
コツ・ポイント
味付けは本だしと、白だしのみの、薄味にすることで、食欲のない時や体調が悪い時に食べやすいようにしました。
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