林檎をゴロッと煮てみたよ♪

ひれまま @cook_40039817
大き目に切った林檎を蜂蜜とお砂糖で煮てみたよ♪
パンに入れたりアイスやヨーグルトのお供、勿論そのまま食べても美味しいよ◎
このレシピの生い立ち
ゴロッとした林檎が入ったパンを作りたくて考えてみました(*^-^*)
作り方
- 1
林檎は8つ割に切って芯を取り皮を剥いて更に半分に切る。鍋に林檎・ハチミツ・砂糖・塩を入れ林檎が被るくらいの水を入れる。
- 2
弱火~中火にかけて、時々かきまぜながらコトコト煮る。
林檎が透き通って竹串などがスーッと通れば出来上がり。 - 3
鍋のまま粗熱を取り、冷めたらタッパーなどに煮汁ごと移します。直ぐに使わない時は冷蔵庫に入れて下さいね☆
- 4
アイスやヨーグルトのお供の場合はそのままでも、パンに入れたりのせたりする場合はキッチンペーパーで水気を良く拭き取ってね!
- 5
島みかんさんが水なし、レンジで6分加熱で作ってくれました❗時短で良いですね~(*^^*)
コツ・ポイント
水の量も多目なので焦げ付く心配はないと思いますが10分~15分くらいで煮えるので火にかけている間は目を離さないようにしてね♪
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