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懐かしの味！鬼まんじゅう
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懐かしの味！鬼まんじゅう-レシピのメイン写真

懐かしの味！鬼まんじゅう

そうままま
そうままま @cook_40135059

小さな頃から食べていた懐かしい
鬼まんじゅう！
サツマイモのホクホクと生地のもちっと感がやみつき！
このレシピの生い立ち
急に子どもからのリクエストがはいるのでわすれないように！

小さな頃から食べていた懐かしい
鬼まんじゅう！
サツマイモのホクホクと生地のもちっと感がやみつき！
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急に子どもからのリクエストがはいるのでわすれないように！

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そうままま
そうままま @cook_40135059

小さな頃から食べていた懐かしい
鬼まんじゅう！
サツマイモのホクホクと生地のもちっと感がやみつき！
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急に子どもからのリクエストがはいるのでわすれないように！

小さな頃から食べていた懐かしい
鬼まんじゅう！
サツマイモのホクホクと生地のもちっと感がやみつき！
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材料

  1. さつまいも 300g
  2. 砂糖 40g
  3. 薄力粉 150g
  4. 牛乳 120cc
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作り方

  1. 1

    さつまいも1.5cm角に切って水にさらす

  2. 2

    蒸し器にクッキングシートを敷いて水気を切ったさつまいもを並べて五分蒸す

    • 懐かしの味！鬼まんじゅう作り方2写真
  3. 3

    ボールに砂糖・牛乳を合わせてよく混ぜる
    小麦粉も加えて混ぜる

    • 懐かしの味！鬼まんじゅう作り方3写真
  4. 4

    ③に②を加えてさっと混ぜ
    クッキングシートの上に広げ20〜25分蒸す

  5. 5

    好きな大きさに包丁で切って
    出来上がり！

    • 懐かしの味！鬼まんじゅう作り方5写真

コツ・ポイント

蒸す時は
蓋の下にふきんをはさむと 水滴が落ちずキレイに仕上がります！

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そうままま
そうままま @cook_40135059
2016/03/30 02:24に公開
食べ盛り4人のママ　美味しそうなものはなんでも作りたくなっちゃいます！
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