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豚肉とクレソンの炊きこみごはん
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豚肉とクレソンの炊きこみごはん-レシピのメイン写真

豚肉とクレソンの炊きこみごはん

平凡かあさん
平凡かあさん @cook_40226902

炊飯器でもOK！
お肉の入った炊きこみごはんは簡単だけどちょっとしたごちそう♪
たっぷりクレソンを入れるとさわやか～◎
このレシピの生い立ち
クレソンが大好きなんです…(笑)

炊飯器でもOK！
お肉の入った炊きこみごはんは簡単だけどちょっとしたごちそう♪
たっぷりクレソンを入れるとさわやか～◎
このレシピの生い立ち
クレソンが大好きなんです…(笑)

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豚肉とクレソンの炊きこみごはん

平凡かあさん
平凡かあさん @cook_40226902

炊飯器でもOK！
お肉の入った炊きこみごはんは簡単だけどちょっとしたごちそう♪
たっぷりクレソンを入れるとさわやか～◎
このレシピの生い立ち
クレソンが大好きなんです…(笑)

炊飯器でもOK！
お肉の入った炊きこみごはんは簡単だけどちょっとしたごちそう♪
たっぷりクレソンを入れるとさわやか～◎
このレシピの生い立ち
クレソンが大好きなんです…(笑)

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材料

２合炊き分
  • 米 ２合
  • 豚肉 薄切りのもの200gくらい
  • クレソン 1把
  • 塩 小さじ1/2弱
  • 塩、こしょう 適量
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お米２合をいつも通りに炊飯前まで準備をする。

  2. 2

    食べやすい大きさに切った豚肉、酒、塩、を入れて炊く。

  3. 3

    炊きあがったらクレソンを小口切りにして混ぜる。

  4. 4

    お茶碗に盛り、塩とこしょうで味を調整する。

コツ・ポイント

クレソンは日によって売ってなかったりするので、しそやしょうが,カイワレなど、身近な薬味を入れてもおいしいです♪

冷めてクレソンがなじんだ頃もおいしいです。

豚肉はバラ肉だと少し油が強いかもしれないです。肩肉はおいしかった◎

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平凡かあさん
平凡かあさん @cook_40226902
2014/05/18 07:22に公開
２児の母。
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このレシピのキーワード

ご飯 豚肉 酒 クレソン 米

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