コブサラダ風ヘルシーちらしずし
つやこん @cook_40199074
アボガドのとろ～りと酢飯のさっぱりがベストマッチ☆マヨネーズとわさびしょう油をかけてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
何か美味しいサラダ風ちらしずしはないものかと考案しました。大好きだけどいつも脇役のアボガドをメインの料理にしたくて。思った以上に酢飯と合ったのでびっくりです。
コブサラダ風ヘルシーちらしずし
アボガドのとろ～りと酢飯のさっぱりがベストマッチ☆マヨネーズとわさびしょう油をかけてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
何か美味しいサラダ風ちらしずしはないものかと考案しました。大好きだけどいつも脇役のアボガドをメインの料理にしたくて。思った以上に酢飯と合ったのでびっくりです。
作り方
- 1
たまごをゆで卵にし輪切りにする。にんじんは飾り切りし茹でておく。鶏肉は茹でた後細かく裂いておく。
- 2
しいたけを◇の材料で１０分程煮る。カマボコは切っておく。
- 3
炊き立てのあったかご飯にすし太郎の素を表示通りに混ぜておく。
- 4
アボガドは色が変わりやすいので最後に切る。
- 5
すし飯に出来上がった具を乗せていく。あなたのセンスで素敵に飾って！！
- 6
すし太郎に付属ののりごまを振りかけてできあがり。お好みでマヨネーズとわさびしょう油をアボガドにかけても美味しいですよ☆
コツ・ポイント
鶏胸肉を茹でる際面倒なら、鶏肉にお酒を軽くかけてレンジで２～３分ずつ両面チンしてみてください。
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その他のレシピ
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