お一人様♡焼肉丼♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

栄養満点♬
お一人様ランチにいかがですか(*^^)
このレシピの生い立ち
土曜日も仕事の旦那っちのランチに♡

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材料

1人分
  1. 温かいご飯 丼1杯分
  2. 牛肉(切り落とし) 100g
  3. ごま 小さじ1/2
  4. 焼肉のたれ(好みのもの) 大さじ2
  5. キムチ 30g
  6. キュウリ 1/4本
  7. 韓国のり 4~5枚
  8. いり胡麻 小さじ1/2
  9. 半熟目玉焼き(塩コショウ) 1個

作り方

  1. 1

    キムチは汁気を切って細かく切る。キュウリは千切りにする。

  2. 2

    目玉焼きを作る。塩コショウを振る。

  3. 3

    フライパンにゴマ油を熱し牛肉を炒め焼肉のたれを回しかけて味を絡める。

  4. 4

    丼にご飯を盛り、手で揉んで細かくした韓国のりと炒りゴマを散らします。

  5. 5

    ④の上に①を散らす。

  6. 6

    ⑤の上に③を盛りフライパンに残ったタレを回しかけ、目玉焼きを上に乗せる。

コツ・ポイント

海苔は絶対!ごま油と塩味が効いた韓国のりを使ってね(^^)
豚肉でも美味しいよ♬

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
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★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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