私的☆お魚ハムの長期保存

みぃーーみ☆ @cook_40089096
買って来た時みたいに使えます
このレシピの生い立ち
良く冷蔵庫の奥の方で 忘れられて駄目になってる事が良くありました 勿体無いので でも面倒なので 最初は買った袋のまま 冷凍庫へポイ☆ お湯で解凍しても 支障なかったです
作り方
- 1
買って来た太いお魚ハム
まだ使いそうになかったので
そのまま冷凍庫に入れてました - 2
使う時 外袋を開けたら
カチンコチンです
中のオレンジの包装ごと
お湯を張ったボウルの中へ浸けます - 3
包装のビニールの上から切る場合
包丁の先を上から差し込み 切り口を作って そこを頼りに 切ると 切りやすいです - 4
少しして 柔らかくなったら使う分包装してあるビニールの上から切って 切り口をキッチンペーパーにあてて
- 5
ビニール袋に入れて 又 冷凍庫へ
この時はゴーヤチャンプルーに半分使用
本当はスパムだけどお魚ハムを使う事が多いです
コツ・ポイント
浸けておくお湯は ちょっとあったかい〜ちょい熱位でしてます 手で触れる位の温度で
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