ひき肉そぼろ弁当
ユイットボヌール @cook_40100531
毎日のお弁当づくりですが
定番の味をそのままレシピに残しました
このレシピの生い立ち
お肉大好きな主人と子供達の為にお肉を使ったお弁当を作りました。
ひき肉そぼろ弁当
毎日のお弁当づくりですが
定番の味をそのままレシピに残しました
このレシピの生い立ち
お肉大好きな主人と子供達の為にお肉を使ったお弁当を作りました。
作り方
- 1
フライパンをあたためて、ボールに卵と☆を入れてまぜる。
フライパンに流し入れ、お箸でパラパラになるまで炒めたら
皿に移す - 2
同じフライパンをキッチンペーパーでふき取ってひき肉を入れて炒める。お肉に火が通ったら
砂糖を加え更に炒め醤油と酒を入れる - 3
お弁当にごはんを9割の高さまで入れて、卵とひき肉のそぼろを入れます。付け合わせに
茹でたスナップえんどうを、切り添える - 4
端に、大葉を半分に切り敷いて、人参の浅漬けとカニカマを薄くめくった物をくるくると巻いてお花に見立てる
〜完成〜 - 5
おまけ
☆クレソンの小さな葉を飾りに添えて、桜の人参浅漬けと
和風な感じを演出しました☆長方形のお弁当箱もご紹介
-
コツ・ポイント
ひき肉は鶏肉でも、豚でも、牛肉でも 大丈夫です
こだわり過ぎず、ある物や安い物で作れば良いと思います！
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その他のレシピ
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