圧力鍋de普通のミートソース

かなこ∞
かなこ∞ @cook_40079376

至って普通のミートソース。

このレシピの生い立ち
旦那が人参好きじゃないので、大好きなミートソースに入れてやったぜ!

圧力鍋de普通のミートソース

至って普通のミートソース。

このレシピの生い立ち
旦那が人参好きじゃないので、大好きなミートソースに入れてやったぜ!

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材料

  1. 合挽き肉 300~400g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 2/3~1本
  4. トマト缶 1缶
  5. ケチャップ 大さじ6
  6. コンソメ 小さじ2
  7. ローリエ 2枚
  8. 適量
  9. 胡椒 適量
  10. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・人参をみじん切りする

  2. 2

    圧力鍋にサラダ油を熱し、挽き肉を炒める

  3. 3

    2にみじん切りした玉ねぎ・人参を入れて、更に炒める

  4. 4

    3にトマト缶・ケチャップ・コンソメ・ローリエを入れて圧力鍋の蓋をする

  5. 5

    加圧時間等は各々の圧力鍋に従って下さい

  6. 6

    圧力が下がったら、塩・胡椒で味を整えて出来上がり

コツ・ポイント

ウチでは1度に沢山作って、冷凍したり他の料理にリメイクしたりしてます。
リメイク料理レシピID:19244558も是非~!

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料理は苦手。母のレシピを自分の為に記録してます(๑´ڡ`๑)
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