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きゅうり入り簡単なます-レシピのメイン写真

きゅうり入り簡単なます

有希姫
有希姫 @cook_40095418

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簡単に作れる酢の物で、野菜を沢山摂れます^ ^
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急になますが食べたくなってw

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有希姫
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材料

3〜4人分
  • 大根 1/3
  • 人参 1/2
  • きゅうり 1本
  • 塩(塩揉み用) 大さじ1
  • 酢 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2 1/2〜
  • 薄口醤油 小さじ1 1/2
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は全て細切りにして、塩をまぶして塩揉みして30分おき、水で洗って、よーく絞る。

  2. 2

    酢、砂糖、薄口醤油を合わせたものと、野菜、ごまを一緒に混ぜ合わせるだけ!

コツ・ポイント

酢が苦手な方は砂糖を大さじ3にすると、甘めで食べやすくなります。

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有希姫
有希姫 @cook_40095418
2016/04/04 06:58に公開
つくれぽ送ってくださる皆さん、本当にありがとう!                            私好みの味付けでたまにレシピupしてます。我が家の醤油は別府のカトレア醤油使用。甘めですw*まさかの私が早く死んでしまった場合に、家族に私の味付けを受け継ぐ為のレシピ達です。
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このレシピのキーワード

なます 大根 にんじん キュウリ ゴマ

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